Интервью с байером: секреты профессии. Кто такие байеры? Байер что за профессия
Байер (от англ. buyer ) - дословно «закупщик», человек, отвечающий за формирование ассортимента магазина.
Принято считать, что моду определяют дизайнеры, стилисты, глянцевые журналы, специализированные телеканалы. Однако, то, что появляется в бутиках, торговых центрах и, в конце концов, доходит до потребителя, плод работы профессионалов байеров. Как и категорийного менеджмента в продуктовом ритейле, так и баинга индустрии моды нет в образовательных стандартах российских вузов. Дорога к профессии байера лежит через смежные специальности дизайн, маркетинг и менеджмент в моде.
Байеры – это не просто менеджеры отдела закупа или отдела снабжения, которые лишь договариваются о поставке товара. От того, насколько хорошо работает байер, будет зависеть и то, как будет работать весь магазин.
Что является главным залогом успеха работы одёжного магазина? Товар, который в нем продается. Он должен отвечать требованиям целевой аудитории, в противном случае бизнесу придет конец. Байер должен анализировать потребности клиентов и подбирать для поставки такие товары, которые непременно будут пользоваться спросом. При этом, учитываются не только пожелания клиентов относительно того или иного бренда, но и финансовые возможности потенциальных покупателей. Согласитесь, неразумно закупать партию костюмов по 40 000 рублей магазину, клиенты которого в основном предпочитают костюмы до 20 000 рублей. Непродуманная закупка оборачивается убытками, а байер должен предотвращать их.
В большинстве модных магазинов байеры отвечают за закупки новых коллекций одежды. Необходимое количество товара проводится на базе анализа среднестатистических покупок прошлого периода. Товар должен подбираться так. Чтобы он мог удовлетворить потребности клиентов с разными финансовыми возможностями.
Как и многие другие профессии, профессия байер появилась на отечественных просторах сравнительно недавно. Но за несколько лет она уже успела стать довольно привычной, особенно в крупных городах. Отечественные байеры в своей работе должны учитывать некоторые национальные особенности. К примеру, далеко не вся одежда модных итальянских брендов подходит для реализации в России. Например, белые джинсы не пользуются большой популярностью среди отечественных потребителей. Затем, на Западе считается приемлемым иметь одни дорогие джинсы, а менять лишь «верх». Наши же люди любят часто менять и нижнюю, и верхнюю часть одежды.
Учитывая то, что профессия байера у нас еще не достигла вершины развития, специалистов высокого уровня не слишком много. Но общее количество байеров постоянно увеличивается. Чтобы достичь успеха в этом деле, человеку нужно необходимо хорошо знать рынок, клиентов, особенности работы своего магазина, модные тенденции нынешнего и будущего сезонов. И это еще далеко не все, что должен знать байер, а лишь основные требования.
Байер должен быть мобильным, быстро реагировать на изменившуюся ситуацию и приспосабливаться к новым условиям. Байеру нужно быть ответственным. Поскольку ему постоянно приходится самостоятельно принимать важные решение. Математические навыки байеру также не помешают, поскольку подсчеты занимают не последнее место в его работе. Кстати, работа байера очень и очень ответственна, ведь отменить договорённости о закупках зачастую невозможно.
- К главным преимуществам работы байера можно отнести увлекательную специфику дела, возможность часто выезжать за границу, и в случае успешности собственной работы - высокую заработную плату.
- К недостаткам относится напряженный график работы и высокая материальная ответственность, которые не каждому по плечу.
Посещение показов – одна из основных задач байера. После показов проходят шоу-румы, в которых, кроме того, что можно увидеть новые коллекции, можно их ещё пощупать, померить, посмотреть, что за ткани и качество, найти новые контакты, почерпнуть новые идеи. Для формирования успешной коллекции необходимо обобщить информацию и о новых трендах, и о том, как они реализуются в коллекциях российских и даже европейских дизайнеров, т.к. современная русская мода во многом следует за западной. Отбираются вещи, в первую очередь, обладающие сильной энергетикой, интересные. Большое внимание уделяется тканям, поскольку одна из последних тенденций заключается в том, что именно ткани диктуют моду.
Конкретные вещи из коллекций подбираются для конкретных клиентов. Часто байер даже выступает стилистом, помогающим покупателю дополнить только что купленное платье необходимыми аксессуарами. Подобные близкие отношения устанавливаются и с начинающими модельерами. Байер превращается в учителя, рассказывающего, какая одежда продается лучше всего. Новые идеи должны быть носибельны и облачены в хорошую ткань и качество. Дизайнерам предлагается сделать ту же модель, но уже другого размера или из другой ткани, более интересной или лучшего качества. Работа с аксессуарами – другая важная часть профессии. Они подбираются в соответствии с выбранными вещами для закупки.
В России профессия байера появилась не так давно, менее десяти лет назад. Если в западной индустрии моды это довольно развитая инфраструктура, в которой трудятся специально обученные профессионалы, то российские байеры познают пока эту интересную профессию методом проб и ошибок.
Личностные качества: ответственность, инициативность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, обязательность, пунктуальность, креативность.
Так как специалистов баинга современное российское образование не предлагает - учиться придется только во время работы. Безусловно, необходим определенный запас: умение разбираться в моде, собственный отличный вкус, умение общаться и, конечно, больше желание заниматься этим делом.
Одёжные ритейлеры ищут опытных специалистов, которые прекрасно разбираются в предпочтениях потенциальных покупателей.
Как стать байером? Самый распространенный - устроиться продавцом-консультантом в бутик. У вас будет возможность пообщаться с посетителями, изучить их вкусы. Через некоторое время можно стать ассистентом байера, а потом и самим байером.
Ещё раз, но уже кратко описание эксперта баинга индустрии мод:
Байер работает в определенной сфере товарооборота, имеющей отношение исключительно к реализации предметов туалета - одежды, обуви, аксессуаров и т.д. Его деятельность направлена на осуществление эффективных агентских или представительских услуг между изготовителями продукции и торговыми представителями.
Виды деятельности:
- посещение показов мод
- участие в шоу-румах
- заключение договоров на закупку продукции
- контроль и отслеживание всех этапов процесса поставки
- налаживание партнерских контактов
Места работы:
- магазины и бутики, специализирующиеся на продаже предметов туалета
- дома мод
Профессиональные навыки:
- интерес к моде, тенденциям и направлениям
- умение разбираться в брендах, видах продукции, требованиям к качеству, оптовой и розничной стоимости
- наличие навыков маркетингового планирования
- знание потребительской психологии
- владение одним или несколькими иностранными языками
- наличие водительских прав и собственного автотранспорта
Дополнительные особенности:
В российских учебных заведениях пока нет стандартных программ по подготовке и выпуску байеров, поэтому осваивать все требования, необходимые для данной деятельности вам придется самостоятельно, в теории и на практике. Для того, чтобы начать карьеру в сфере баинга, необходимо в течение некоторого времени проработать продавцом-консультантом, а затем стать ассистентом байера и, наконец, самим байером.
Приветствую Вас дорогие друзья!
Цикл 1.
Обязанности:
Участие в заказах;
Формирование коллекций;
Планирование ассортимента в рамках регламентированного бюджета;
Анализ текущих продаж коллекций;
Проведение сезонных заказов;
Теперь рассмотрим по порядку. Что касается возраста, по сегодняшнему законодательству нашей страны (ТК РФ), компания работодатель не имеет права указывать возраст для своих кандидатов в описании вакансий. На мой взгляд, эта концепция имеет больше минусов, чем плюсов. Возраст для сотрудника является пропорциональным к его профессиональному опыту. За исключением молодых дарований и редких талантов в данной области. А практический опыт для байера просто необходим. Научиться предвидеть спрос и удовлетворять его предложением достаточно непросто в профессиях, которые, особенно предполагают наличие у кандидата художественного вкуса. Поэтому, либо вы обладаете таким опытом, либо вы автоматически становитесь не байером, а помощником байера, или младшим байером. Кому как нравится. Отсюда вывод – любому байеру необходима практика. Художественный вкус можно развить различными способами. Начните с элементарного – смотрите на то, как одеты люди в вашем городе. Начните одевать своих друзей и родных, попробуйте поработать стилистом или фотографом. На данную тему написано достаточное количество книг и снято развлекательных передач по ТВ. Дерзайте! Но, не переусердствуйте, не гонитесь за идеей переодеть всех с помощью вашей коллекции, сочетайте собственный стиль и спрос потребителя. Позвольте вашему видению гармонировать с видение м покупателя. Баланс здесь просто необходим, даже если вы новатор по своей сути. Идем дальше: компания считает приемлемым 2-х летний опыт в данной сфере. Давайте разберемся, так ли это. Если байер – это ваше призвание, то такой опыт подходит. Но здесь, для работодателя, важен КАКИМ был этот опыт. Представьте, что вы хозяин или хозяйка бутика, доверите ли вы ассортимент своего магазина в руки другого человека? Сложно, не правда ли? Поэтому, прежде всего вы должны быть уверены в том, что вы сможете продать свою коллекцию. Если вы будете сомневаться в собственных силах, то поверьте, работодатель увидит эти сомнения первым. И работы вам не видать. Здесь важно не перепутать «я знаю, что продам, потому, что я это уже делал» и «я знаю, что продам, потому что я очень хочу попробовать» или «я знаю что продам, но у меня в прошлый раз не получилось, может, получится теперь». Проще говоря, устраиваясь на работу байером – вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО необходим положительный предыдущий опыт работы в данной сфере. Или, начните свою карьеру с менее ответственных должностей, например с ассистента или помощника старшего байера. Не нужно стесняться более низкой должности или зарплаты, гораздо хуже, если вы в ущерб финансовым ресурсам компании, наделаете ошибок.
Пол сотрудника так же опущен в описании вакансии, все потому же новому законодательству. Что ж, этот пункт действительно можно пропустить. Дело в том, что байер профессия разносторонняя, и по своему опыту я скажу, что знакома с людьми и женского и мужского пола, которые зарекомендовали себя настоящими профессионалами. Один факт что есть одежда, обувь и аксессуары для женщин, мужчин и детей, дает нам варианты выбора того направления, который вам по душе больше всего. Здесь нет критериев: мужчина может быть идеальным байером женской коллекции или обуви, а женщина мужской или детской.
В завершении первой статьи о профессии баейра, добавлю от себя, что все перечисленные факты действительно имеют место быть. То, что профессия достаточно не простая, я думаю, вы уже убедились. Поэтому, если вы считаете, что байер – это ваше призвание, дерзайте и только вперед! Но будьте готовы к тому, что вам придется постоянно искать баланс, уметь доказывать свою правоту, не бояться рисковать, постоянно контролировать ситуацию и держать руку на пульсе. Притом, что чувство, когда ты на улице встречаешь людей, одетых в твою коллекцию, можно сравнить разве, что с чувством дизайнера на показе его бренда! Гордость и удовлетворение от отлично выполненной работы .
Решение за вами, дорогие друзья. Оставайтесь со мной, для того, что бы еще больше узнать о специфике данной профессии и избежать ошибок в своей работе! Следите за новостями.
Почти два года Саша готовилась к этой должности — ездила на показы модных марок, знакомилась с тем, как происходят закупки коллекций в магазины BOSCO DI CILIEGI. А теперь она сама — закупщик и управляющий молодежной мультимарки BOSCO Pi. Саша решает, какие бренды будут представлены в новом сезоне, выбирает самые интересные модели из коллекций. Не только женских, но и мужских марок! Все, что происходит в магазине — от выбора стратегии, до мерчендайзинга и графика работы продавцов — под ее контролем.
Александра Варчук нашла в своем напряженном графике время, чтобы пообщаться с читательницами сайт в нашей группе и ответить на все вопросы в режиме он-лайн-конференции.
— В интернете и различных статьях даются очень сложные,
обширные и зачастую чуть ли не противоположные определения профессии байера. Не могли бы Вы в двух словах рассказать,
что это за профессия? Целенаправленно ли вы устраивались на неё или же это дело случая?
- Если в двух словах,
то байер — это человек,
закупающий коллекции для магазина,
на который он работает. То,
что мы видим в магазинах, — далеко не вся коллекция,
которую выпускают дизайнеры. Это тот выбор,
который делает байер,
приходя в шоу-рум. Этот выбор осознан и подкреплен большой аналитической работой,
проведенный на протяжении всего сезона: что продавалось в магазине,
что нет,
каковы потребности клиента,
с какой скоростью продавалась коллекция,
и как ее воспринял потребитель,
какие ткани были удачны или не очень,
и масса других аспектов. Поэтому процесс отбора коллекции — лишь маленькая,
самая,
пожалуй,
приятная часть рабочего процесса,
за которой стоят долгие месяцы цифр.
Начиная работать в компании, я могла лишь мечтать о той должности, которую занимаю сейчас. Но обстоятельства сложились таким образом, что для молодежного проекта выбрали именно меня. Для моего руководства в этом шаге был определенный риск, ведь я никогда не работала в торговле. Для того, чтобы вступить в должность, я стажировалась больше года.
— Такая работа — моя мечта! Как достичь этой цели? Как стать успешным байером? Мне 18 и я интересуюсь модой,
учусь на искусствоведа,
постоянно стараюсь развивать свой вкус и слежу за тенденциями. С чего начать? У кого учиться?
- На мой взгляд,
успешные составляющие данный профессии: чутье,
хороший вкус,
здоровый прагматизм,
умение работать с цифрами,
анализировать,
общаться и отстаивать свою точку зрения. К моему огромному сожалению,
у нас пока нет профессионального образования в области байинга,
этому нигде не учат,
т.к. профессия появилась относительно недавно. Проходя стажировку,
я начинала с работы продавца,
т.к. весь процесс необходимо знать изнутри,
с азов. Ты должен знать,
кто твой клиент,
уметь общаться с ним и понимать,
что ему нужно,
для того,
чтобы это привезти. У меня был самый лучший учитель и руководитель,
которого можно себе представить. Она,
профессионал высокого класса,
взяла на себя ответственность научить меня всему,
просто потому,
что увидела во мне ростки,
которые можно было развить. Она поддерживает и помогает мне до сих пор,
и является для меня лучшим примером не только в профессиональной области,
но и в жизни.
— Где нужно обучаться для этого и куда идти устраиваться байером?
- К сожалению,
у нас пока нет профессионального образования в области байнга. Эта область деятельности возникла относительно недавно и специалисты,
активно работающие в ней,
сейчас пришли из разных сфер — кто-то получил финансовое образование,
кто-то художественное. Лучше всего учишься в процессе работы,
т.к. в каждой компании свои тонкости. Что касается того,
куда можно устроиться,
я бы посоветовала выбирать крупные компании с хорошей репутацией,
занимающиеся ритейлингом.
- Что и какие цвета в одежде будут модными в 2013 году?
- Если говорить о зиме 2013
, то самая популярная палитра — приглушенные цвета драгоценных камней: изумруда,
рубина,
сапфира. После буйства красок лета 2012,
вновь вернулся и занял главные позиции черный цвет,
бывший в опале на протяжении нескольких сезонов. Не отстает от черного и синий цвет в различных интерпретациях. Кстати,
как раз на сочетании синего и черного построено большинство моделей из зимней коллекции Stella McCartney. Основные тенденции: барокко,
мужской стиль и кожа.
Летние коллекции 2013 уже закуплены и недели моды прошли, поэтому смело можно сказать, что основным цветом лета 2013 станет желтый, который мелькал на подиуме чаще остальных. Не менее активным трендом станет черно-белая графика, на которой построена вся летняя коллекция Louis Vuitton. Из прошлого летнего сезона перейдет тема спорт-шика и укороченных топов. Те, кто любят романтику, будут рады количеству оборок и цветочных принтов, появившихся в летних коллекциях.
— Мой рост 158 см,
что мне подойдет,
чтоб визуально выглядеть выше?
- Начну с того,
что,
на мой взгляд,
Вам повезло,
потому что миниатюрность навсегда сделала вас женственной и прекрасной. Не буду перечислять здесь какие-то основные правила,
типа«
не носите горизонтальную полоску или юбки ниже колена», все это миллион раз написано до меня и на самом-то деле не совсем актуально. Мой совет: откройте ноги,
носите каблуки и Вы всегда будете выглядеть прекрасно.
— Скоро в магазинах будут распродажи: какие вещи покупать? Хочу сделать покупки,
которые проносишь не один год. И на какую одежду не обращать внимания? Ведь бывает такое: что-то купишь,
а так и ни разу не наденешь.
- На мой взгляд,
существует такой базовый комплект вещей,
которые можно носить не один сезон и на которых не стоит экономить. Вот как раз их и можно поискать на распродажах,
потому что наши московские цены,
зачастую,
никуда не годятся. Итак,
это: качественные джинсы(лучше покупать те марки,
которые специализируются именно на дениме), кашемировый свитер,
белая рубашка,
обувь,
сумка,
пальто. Это те вещи,
которые просто обязаны быть качественными. Все остальное — на Ваш вкус. Главное: помните,
что вещь,
которую Вы покупаете,
необходимо с чем-то носить,
быстро придумайте несколько комплектов и представьте,
что наденете их в течение ближайших нескольких дней. Если Вы набрали хотя бы 3,
смело покупайте. Практика показывает,
что если Вы покупаете вещь в надежде потом подобрать к ней что-то,
она будет валяться у Вас в шкафу в ожидании своего часа не один день. Хотя бывают и исключения.
- Говорят,
что стиль начинается с мелочей. Скажите,
какие«
мелочи» будут актуальны этой зимой?
- Я бы сделала акцент на нескольких деталях:
1. Съемный воротничок. Сейчас их можно найти великое множество. Расшитый жемчугом или камнями придаст совершенно новое звучание обычному платью,
пластиковый можно носить с джинсовой или клетчатой рубашкой.
2. Перчатки. И забудьте про правило сумка-ремень-перчатки-обувь одного цвета. Посмотрите streetstyle фотографии гостей Неделей мод,
которые делает Томми Тон. Он умеет подчеркнуть красоту деталей.
3. Обувь и сумки. В этом сезоне многие дизайнеры украсили обувь и сумки мехом. Обратите внимание на модели актуальных в этом сезоне цветов: глубокого синего,
вишневого,
изумрудного,
а также на небольшие сумки,
стилизованные под военные планшетки.
4. Что касается обуви,
то про каблуки на время можно забыть. Лучше отдать предпочтение ботинкам в мужском стиле,
как в коллекции Marc Jacobs или Burberry Prorsum
5. Крупные украшения обязательны. Серьги-люстры,
объемные многорядные колье с большими камнями,
большие кольца и браслеты.
— Мода и стиль — это разные вещи,
но они тесно переплетены. Где находится золотая середина для того,
чтобы всегда выглядеть актуально?
— Лучше всего на этот вопрос ответила Коко Шанель: «Прежде всего — это стиль. Мода выходит из моды. Стиль — никогда!». От себя могу добавить — никогда не надевайте то,
что Вам не идет,
даже если это очень модно. Лучше всего все равно выглядишь в одежде,
в которой тебе комфортно.
— Какая обувь в моде этой зимой?
— На мой взгляд,
предпочтение стоит отдать ботинкам в мужском стиле. Обратите внимание на лоуферы. В таких моделях может присутствовать каблук,
но,
как правило,
он устойчивый и невысокий. Такие ботинки послужат отличным дополнением к мужскому стилю,
актуальному в этом сезоне. Если Вы отдаете предпочтение каблуку,
обратите внимание на обильно декорированную обувь в стиле барокко,
как в коллекции Alexandr McQueen и Dolce&Gabbana. Но тенденция в целом такова,
что этой зимой каблук становится более устойчивым и широким.
— Какая обувь будет в моде следующей весной?
— Могу с уверенностью сказать,
что заостренный носок возвращается. Это почти обязательная деталь туфель,
ботильонов и босоножек на каблуке. Балетки и сандалии по‑прежнему имеют округлый носок. Самая актуальная расцветка — металлик. Из зимы переходит устойчивый каблук,
который летом очень часто выполнен из прозрачного пластика. Одной из основных тенденций останется«
мужская» обувь,
но,
естественно,
в облегченном варианте: мокасины,
лоуферы на тонкой кожаной подошве ярких цветов. Архитектурная обувь со множеством деталей будет актуальна как никогда. Советую обратить внимание на обувь на платформе: желательно,
чтобы платформа была декорирована аппликациями или принтом.
Фото из личного архива Александры Варчук.
- Летний курс «Закупка модных коллекций » в Istituto Marangoni . На занятиях студенты знакомятся с особенностями процесса закупок, учатся работать с разными форматами магазинов, определять политику компании, исследовать аудиторию по географическому и демографическому принципу. На курсах байеров одежды ученики освоят инструменты коммуникации и брендинга, научатся разрабатывать стратегическую модель прибыльности и строить ценообразование. Полученные знания участники программы закрепят на практике - студенты посетят аутлеты и шоурумы, чтобы научиться взаимодействовать с профессионалами индустрии моды.
Города:
Милан и Флоренция
Языки обучения:
английский, итальянский, португальский
Длительность курса:
3 недели
- Магистерский курс «Fashion Buying » в Istituto Marangoni . Эта программа рассчитана на бакалавров в области маркетинга, экономики, fashion-дизайна и специалистов с опытом работы в области закупок. В течение года студенты будут учиться анализировать индустрию моды, разрабатывать стратегии закупок, контролировать финансы и управлять цепочками поставок. В программу обучения входит стратегический маркетинг и визуальный мерчандайзинг. Курс длится 1 академический год, а программа в Париже и Лондоне дополнительно включает в себя стажировку (12 недель) и подготовку диссертации (12 недель).
Города:
Милан, Париж, Лондон
Языки обучения:
английский, итальянский
Длительность курса:
в Милане - 1 академический год, в Париже и Лондоне - 1 год и 4 месяца
- Постдипломная программа «Fashion Buying & Merchandising » в Istituto Marangoni . Первая часть курса посвящена развитию личных качеств байера. Также студенты узнают о влиянии на объем прибыли таких факторов, как дизайн, закупки, технические тонкости и мерчендайзинг. Вторую часть курса занимает практическая работа - ученики самостоятельно собирают и анализируют данные для разработки плана закупок и прогнозирования прибыли. Эта программа помогает освоить управленческие навыки и дает обширные знания в области розничной торговли, импорта/экспорта, стратегии ценообразования.
Город:
Флоренция
Язык обучения:
английский
Длительность курса:
1 семестр (20 недель)